马小路MD-4齿轮云台，性价比王者，长期处于缺货状态，双11预购了一个。上手整体做工一如既往，751g沉甸甸的一坨。

承重中画幅胶片机没压力，摇摆阻尼很舒服，俯仰阻尼有些大，双全景阻尼同样很大（这个实在不理解）。另外不再附送早期配套的收纳包，也不能单独购买。水平仪和俯仰刻度存在偏差，虽然不影响用，希望马下路改进。

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PENTAX 5.5x观片器，反转片必备，四片四组光学结构，宾得SMC镀膜加持，屈光度可调，做工非常出色，日本雅虎拍卖3xx手，闲鱼动不动600以上太离谱，要知道发售价格才12000日元。

全金属镜桶很有分量，视野大，立体感强，可以看到更多细节！

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doomo黑漆黄铜版测光表，定制了铜轴，用料十分厚重，光圈转盘无级，快门转盘段落清脆，手感不错，暂时无处安放所以一起买了原厂腕带。

以前一直用app代替测光表，发现用这个测光表拍反转片依然吃力，不是过曝就是欠曝。

https://www.douyin.com/video/7247810127288339772

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马小路新品，首款扳扣碳纤三脚架PT-15，考虑性价比我直接选了全能套装，拍照球台+摄像阻尼云台+附件，还多送一个包。

马小路脚架做工确实出色，扳扣锁紧方式比其他旋转锁紧都要可靠，正是我要的！整体表现很满意。

缺点：拍照球台缺少水平仪，几乎抛弃了胶片相机、中轴没有下降缓冲垫、球体锁紧扳扣过紧。

PS：从本博文开始，镜头更换为SMC PENTAX-M 50mm F1.4 拍摄，全手动对焦。

https://www.douyin.com/video/7247458781498576165

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Wera 1430 ESD 扭力可调螺丝刀(05074802001)，扭力调整范围0.02-0.06Nm，买来玩玩，对扭矩到位嗒嗒声没有抵抗力，1430完全覆盖苹果官方螺丝刀扭力范围，但维拉给苹果代工的螺丝刀是固定扭力，所以一共有4把（0.35/0.45/0.55/0.65kgf.cm）1kgf.cm=0.098Nm，这一把就搞定了。

和之前买的Wera 20kit和11kit套装对比，比1013 ESD手柄要粗不少，更有手感，头部机关向下推旋转就可以调扭矩，刻度位置还贴心的配了个放大镜，方便眼神不好的人使用。

Wera批头质量我觉得很一般，但卖的死贵，什么时候pb也出一款！肯定入手~

https://www.douyin.com/video/7222177691171147068

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PESADO 58.5 这个澳洲品牌，咖啡周边产品做的不错，连续入了几样都算满意，重力布粉器是新品预售，官方7月正式发货，所以是提前一个月到手。

布粉器手感比较扎实，还附带一个透明观察粉碗，原理和Bravo一样都是靠自身重力自动匹配布粉高度。实际使用，有卡粉现象，布粉面积如果再大点就好了，比如58.6mm。

布粉针也是新品，选的Riga纹路，价格实惠，做工非常出色，就是收纳金属底座需要单独购买，强烈推荐入手。

接粉杯没什么可说的，拉花缸早就入手一直在用，还是比较顺手的。

视频演示：
https://www.douyin.com/video/7110472611578055944

Lelit咖啡机周边配件合集：
http://www.playcase.com/blog/article.asp?id=564
http://www.playcase.com/blog/article.asp?id=565

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Pullman 12月1日发布最新BigStep MKIII版压粉锤，增加TiN氮化钛涂层，因此是漂亮的金色，耐用度得到大幅提升。9号正好看到Sheoak木柄也有货，且仅做了4个，果断下单！

为了第一时间到手没走转运，选择DHL直邮，运费十分感人$93.28，官网15日发出，23日收到，速度还是挺快的，关税+手续费309.95RMB。

上手感觉重量不沉，金色TiN涂层十分亮眼，主体材质应该还是440C不锈钢，搭配稀有的澳洲Sheoak木柄，相得益彰，压粉锤天花板！还差个NCD布粉器。

Pullman假货很多，买真品尽量选择官网！

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入手Lelit咖啡机后，陆续购置了一些周边配件，整理发个合集。从上至下依次是：Motta 58.5mm布粉器、Motta 58mm粉锤（实际买小了，原厂是58.55mm）、Felicita电子秤、Motta奶缸（价格低于200的都是假的）、Hario拉花缸、VST粉碗（很不错，买了两个15g和18g）、Lelit原厂无底实木手柄、Lelit原厂实木手柄（附带的粉碗已经升级成IMS代工）

Pullman最新发布的MKIlI BigStep+Sheoa木柄已在路途中，后续会添置jibbijug拉花缸~

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一直想买台意式咖啡机，于是便有了Lelit Mara X开箱，主要看中这台机器精致小巧，整机尺寸只有22x41x35cm，净重18.8kg，意大利手工制造，性能强悍，E61冲煮头，标准商用58mm粉碗。

虽然有准备，但开箱还是被整机出色的质感所折服，独家专利萃取手柄很赞，可以完全平放桌面，压粉很顺手。打奶和拉花两项技能，看似简单的动作，却只能在不断练习中积累，亲测表示很有技术含量！

Motta奶缸，Motta布粉器，Motta橄榄木粉锤，Lelit无底手柄，felicita电子秤，定制收纳架，全部到货~ 补图！

Espresso double shot，C40研磨度7，18g粉萃取36g咖啡液，粉水比1:2，萃取时间30秒，萃取过程演示：https://www.douyin.com/video/7019818019316649253

无底+VST粉碗萃取：https://www.douyin.com/video/7038038425060068621

先从打奶泡开始，不断练习中。。。

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一直是塞尔维亚AlmazanKitchen（荒野厨房/阿尔马桑厨房）忠实铁粉，野外烹饪美食加上美轮美奂的拍摄手法，风格独树一帜（国内抖音已经有山寨版，鄙视），赏心悦目的同时不断诱惑着你的味蕾。很早就订阅了youtube频道，如今已经333万订阅真不是盖的。

AlmazanKitchen厨刀使用HRC58-60高碳钢全手工锻造，制作周期至少1个月，5月10日下单6月8日才发货，匈牙利邮政速度也不敢恭维，6月27日终于到手，第一时间奉上开箱！

官方频道，不能翻墙的朋友可以从B站看
https://www.youtube.com/c/AlmazanKitchen/

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